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コンセプトワーカーズセレクションとは

我々はいつから、お酒を「頭で飲む」ように
なってしまったのでしょう。

「このお酒はこの酵母を使っているから」
「酒度・酸度がこの数値だから」
「黒麹を使用した常圧蒸留だから」など……。

しかし、本来のお酒の楽しみ方は、
その土地の風土や造り手の哲学で、
1本のボトルに表現されたお酒を、
それぞれの飲み手が自らの「感性」で
楽しむことが一番だと考えます。

コンセプト・ワーカーズ・セレクションは、
そのような「感性に訴えるモノづくり」を
一番に考え、開発されたお酒たちです。



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コンセプト・ワーカーズ・セレクション

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