[商品名]伯楽星 純米吟醸(はくらくせい)
[種 別]日本酒 純米吟醸酒
[容 量]720ml
[産 地]宮城県
[蔵 元]新澤醸造店
[原 料]蔵の華
[精米歩合]55%
[日本酒度]+4
[酸 度]1.6
[Alc度数]15度
[商品詳細]
究極の食中酒を目指して醸された逸品
「究極の食中酒」を最大に表現したお酒がこの1本です。
ほのかな果実香が口に広がり、柑橘類を思わせる爽やかな酸味がキレ味を演出します。
糖度が低く、フレッシュさやほのかな若渋感も、食事と合わせた途端に絶妙な表現力を発揮します。
扁平精米の使用による抜群のキレは、口の中をクリアにしていきます。
美味しいお料理と共に冷たく冷やしてお召し上がりください。)
[受賞歴]
・アジア・パシフィック・サケ・アワード 2023 純米吟醸部門【金賞】
・Catador World Wine & Spirits Awards2023 日本酒カテゴリー【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2023【銀賞】
・美酒コンクール2023 ライト&ドライ部門【金賞】
・Oriental Sake Awards 2023 純米大吟醸/純米吟醸(淡麗)部門【銀賞】
・全米日本酒歓評会2023 吟醸部門【金賞】
・SAKECOMPETITION2023【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023【金賞】(公式ページより)