萩の鶴 かわるがわる 純米吟醸〈生〉720ml(はぎのつる)【CWS】

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[商品名]萩の鶴 かわるがわる 純米吟醸〈生〉720ml(はぎのつる)【CWS】

[種 別]日本酒 純米吟醸酒

[容 量]720ml

[産 地] 宮城県

[蔵 元] 萩野酒造

[原 料]ひとめぼれ

[精米歩合]60%

[日本酒度]+8

[酸 度]1.4

[Alc度数]16度

[商品詳細]

毎年テーマを変えて杜氏の今作りたいお酒を表現する「かわるがわる」。2025年は「私が今造りたい辛口酒の表現」。
アタックのやわらかさと甘みを感じ、フレッシュメロンを思わす甘みと酸味が口に広がった後に、後半ビビッと切れる辛口の味わい。