[商品名]大倉 「源流」 菊もと二段仕込生原酒 (おおくら)
[種 別]日本酒 純米酒
[容 量]1800ml
[産 地]奈良県
[蔵 元]大倉本家
[原 料]吟のさと
[精米歩合]70%
[日本酒度]-48
[酸 度]6.3
[Alc度数]16.0度
[商品詳細]
過去の文献をもとに昔の造りを現代風にアレンジした「菊もと」二段仕込みの個性派純米酒。
香りはブルーチーズのような強烈な匂いがしますが、口に含むと和柑橘のような爽やかな香りと、貴腐ワインを彷彿させる甘みと酸味のコントラストが素晴らしいお酒です。