[商品名]鳳凰美田 純米吟醸 No.14【生】 (ほうおうびでん)
[種 別]日本酒 純米吟醸酒
[容 量]1800ml
[産 地]栃木県
[蔵 元]小林酒造
[原 料]とちぎ酒14号
[精米歩合]55%
[日本酒度]±0
[酸 度]1.6
[Alc度数]16%
[商品詳細]
「No.14」という印象的なネーミングは、使用している栃木県オリジナルの酒米「とちぎ酒14号」から。たんぱく質含有量が少ないので雑味が抑えられ、軽やかな味わいが特徴です。
華やかに広がる鳳凰美田らしいフルーティな香りと、とちぎ酒14号の特徴がバランスよく組み合わされ、無濾過の生酒でありながら軽快でスッキリ飲めるお酒に仕上がっています。