[商品名] 勝山 純米大吟醸 「ダイヤモンド暁(あかつき)」 (かつやま)
[種 別]日本酒 純米大吟醸酒
[容 量]720ml
[産 地]宮城県
[蔵 元]仙台伊澤家 勝山酒造
[原 料]山田錦
[精米歩合]35%
[日本酒度]+1
[酸 度]1.4
[Alc度数]16.0度
[商品詳細]
兵庫県産の最上格付の山田錦を35%まで磨き上げ、丁寧に醸した「純米大吟醸 暁」の、遠心分離の中心部のエッセンスのみを抽出して集めた逸品。透明感あふれる米の旨み、甘みをはっきりとした輪郭で感じさせる酒質はまさにダイアモンド。「暁」の最上級品の放つ煌めきの味わいをお楽しみください。