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[商品名]風の森 未来予想酒�掘飮�の重なり三重奏−720ml(かぜのもり)
[種 別]日本酒 純米酒
[容 量]720ml
[産 地] 奈良県
[蔵 元] 油長酒造
[原 料]米、米麹、日本酒、米焼酎
[精米歩合]
[日本酒度]
[酸 度]
[Alc度数]19度
[商品詳細]
�ー篠�時代の技法で醸す「水端」の手法を酒母として初採用。
��10年以上オーク樽熟成した米焼酎「火の鳥」を醪の発酵途中に投入。
��10年以上の熟成を重ねた「鷹長」の古酒も投入。
これらの要素の三重奏で、奈良の酒造りの歴史と油長酒造の歴史を色濃く映し出しました。