[商品名]大倉 特別純米 No.77 直汲み生原酒 1.8L(おおくら)
[種 別]日本酒 特別純米酒
[容 量]1800ml
[産 地] 奈良県
[蔵 元] 大倉本家
[原 料]オオセト
[精米歩合]70%
[日本酒度]-4
[酸 度]4.5
[Alc度数]16.5度
[商品詳細]
多酸系酵母No.77を用いたチャレンジ酒。
リンゴ酸を生成する酵母だけあって、フレッシュなリンゴ感。
加えてわずかにあんずやライチのニュアンス。
芳醇な旨味とイキイキとした酸味。
後口は抜群のキレで、余韻にキリリと爽快感を残します。