賀茂金秀　木桶で生まれたリンゴさん 720ml （かもきんしゅう）

4930389910491

1,958円(内税)

［商品名］賀茂金秀　木桶で生まれたリンゴさん （かもきんしゅう）

［種　別］日本酒　純米酒

［容　量］720ml

［産　地］広島県

［蔵　元］金光酒造

［原　料］雄町（蔵人栽培）

［精米歩合］60％

［日本酒度］-4

［酸　度］3.6

［Alc度数］16度



［商品詳細］


20年以上蔵で眠っていた木桶と
蔵人栽培の雄町を使用して醸した一本は
「カモキン」のイメージを覆す味わい。

木桶仕込み自体、珍しくなくなりましたが、
この商品は、そこにリンゴ酸高生産性酵母を投入。

リンゴ酸の爽やかな味わいの中、
木桶仕込みによるかすかにwoodyなニュアンスが、
味わいに深みを与えます。

暑い季節に冷やしてワイングラスで、お召し上がりくださいね。

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