獺祭　磨き2割3分 早田720ml（だっさい）

獺祭　磨き2割3分 早田720ml（だっさい）

4936446060376

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［商品名］獺祭　磨き2割3分 早田720ml

［種　別］日本酒　純米大吟醸酒

［容　量］720ml

［産　地］ 山口県

［蔵　元］ 獺祭

［原　料］山田錦

［精米歩合］23％

［日本酒度］

［酸　度］1.1

［Alc度数］15.5度

［商品詳細］

二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより65℃・15秒以下という短時間で火入し、熱による変化を極限まで抑えた、特別な二割三分。研究者の故・早田(はやた）教授の名を冠しています。

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