山川光男 2025 あき 720ml（やまかわみつお）

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［商品名］山川光男 2025 あき 720ml（やまかわみつお）

［種　別］日本酒　純米吟醸酒

［容　量］720ml

［産　地］ 山形県

［蔵　元］ 小嶋総本店

［原　料］米、米麹

［精米歩合］50％

［日本酒度］

［酸　度］

［Alc度数］14度

［商品詳細］

初めてとなる協会10号酵母を使用。
マスカットのような穏やかな吟醸香が広がる、秋の味覚に寄り添う食中酒です。
山形政宗・楯野川・東光・羽陽男山の銘柄から１文字ずつとって一人の人物に見立てた、技術交流プロジェクトの限定酒。

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