日本酒愛好家の皆様へ送る、
本日は、栃木が誇る二大蔵元──仙禽酒造と鳳凰美田の小林酒造──による、歴史的なコラボレーション商品のセットをご紹介します。
===セット内容====
◇愛国 鳳凰美田×仙禽 Collaboration Ver. 720ml×1本
◇愛国 仙禽×鳳凰美田 Collaboration Ver. 720ml×1本
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栃木県で約70年ぶりの復活
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明治時代の三大品種「愛国」「亀ノ尾」「神力」のひとつとして知られ、
1930年代まで東日本で広く栽培されていた酒米「愛国」。
その栃木県版である「とちぎ愛国3号」が、
栃木県下都賀農業振興事務所と栃木農業高校・小山北桜高校の連携により
約600粒の種籾から丁寧に復活されました。
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栃木を代表する二大蔵元の共演
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革新的な酒造りで注目される「仙禽酒造」と、
伝統の技に定評のある「小林酒造(鳳凰美田)」。
栃木県を代表するふたつの蔵元が、
この復活米を用いた特別なコラボレーションを実現。
復活した愛国米を使い、仙禽と鳳凰美田が それぞれの醸造技術を駆使して仕込みました。
現代品種とは異なる、独特の味わいをご堪能いただけます。
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完売必至!限定生産の特別酒
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復活米の収量には限りがあるため、生産本数は限定的。
完売後の再入荷は未定です。
明治の人々に愛された酒米「愛国」の血統を受け継ぐ 「とちぎ愛国3号」が、令和の時代に新たな形で蘇りました。
これは栃木県の農業と醸造の歴史を物語る、 特別な意味を持つセットです。
ご自身で味わうのはもちろん、 コレクションや、大切な方への贈り物にもおすすめです。
栃木県の農業復興プロジェクトから生まれた この特別なセットを、ぜひお試しください。
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[商品名]愛国 鳳凰美田×仙禽 Collaboration Ver.
[種 別]日本酒 純米酒
[容 量]720ml
[産 地] 栃木県
[蔵 元] 小林酒造
[原 料]愛国
[日本酒度]-3
[Alc度数]15度
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[商品名]愛国 仙禽×鳳凰美田 Collaboration Ver.
[種 別]日本酒 純米酒
[容 量]720ml
[産 地] 栃木県
[蔵 元] せんきん
[原 料]愛国
[日本酒度]-3
[Alc度数]15度