八海醸造と
NYのブルックリンクラの資本提携により実現した
チャレンジングな逆輸入日本酒!
NYC中心部で伝統的な製法でSAKEを製造している「ブルックリンクラ」が八海山と提携して発売する限定酒。短時間のドライホップを施したチャレンジングな1本。柑橘の華やかな香りが心地よい、バラ色で滑らかでほんのり甘い味わいは、“西洋的”と名付けたこのSAKEならでは。伝統的製法でつくるSAKEに短時間のドライホップを施したチャレンジングな1本をぜひご体験ください。
味わい
滑らかなベルベットのような口当たりと、軽いハチミツのニュアンスと柑橘の皮のような後味が特徴です。
香り
心地よい柑橘の華やかな香りです。
【商品詳細】
- 商品名BK OCCIDENTAL(ブルックリン クラ オクシデンタル)750ml
- 種 別日本酒 純米大吟醸酒
- 容 量750ml
- 産 地アメリカ
- 蔵 元Brooklyn Kura
- 原 料米(米国産)、米こうじ(米国産米) / ホップ、赤ブドウ濃縮果汁
- 精米歩合50%
- 日本酒度-
- 酸 度-
- Alc度数14度
- アミノ酸度-