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[商品名]高砂 松喰鶴 純米大吟醸(たかさご)
[種 別]日本酒 純米大吟醸酒
[容 量]720ml
[産 地]三重県
[蔵 元]木屋正酒造
[原 料]山田錦
[精米歩合]45%
[日本酒度]+1
[酸 度]1.5
[Alc度数]16度
[商品詳細]
原料米は45%に精米した山田錦。木桶生元仕込みです。
熊本9号酵母らしい葡萄のような風味。
凝縮した力強い旨みと滑らかを兼ね備えながら爽やかなキレていきます。