雅楽代　白麹　720ml（うたしろ）

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［商品名］雅楽代　白麹（うたしろ）

［種　別］日本酒　清酒

［容　量］720ml

［産　地］新潟県

［蔵　元］天領盃酒造

［原　料］米、米麹

［精米歩合］-

［日本酒度］-

［酸　度］-

［Alc度数］13.5度



［商品詳細］
白麹を使用した試験醸造酒。
これからの雅楽代の味わいの幅を広げる可能性のある醸造となりました。
メロン様の香り。温度が上がるとラムネ様のエステル香。
甘さは少なめで、白麹由来のクエン酸がキレのある後味を生んでいます。

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