[商品名]澤の花 純米大吟醸 120th Aniversary醸造酒(さわのはな)
[種 別]日本酒 純米大吟醸酒
[容 量]720ml
[産 地]長野県
[蔵 元]伴野酒造
[原 料]美山錦
[精米歩合]35%
[日本酒度]-2
[酸 度]1.4
[Alc度数]16度
[商品説明]
120周年を記念した純米大吟醸。
長野県産美山錦35%精米を原料に、箱麹での手造り製麹、低温発酵、瓶火入れで醸しました。
低温瓶内熟成による“美”。落ち着きある可憐な香りとピュアな味わいは、重ねてきた歴史の奥深さと感じていただけたら幸いです。