[商品名]賀茂鶴 純米大吟醸 広島錦 (かもつる)

[種 別]日本酒 純米大吟醸酒

[容 量]720ml

[産 地]広島県

[蔵 元]賀茂鶴酒造

[原 料]山田錦

[精米歩合]38%

[日本酒度]+1

[酸 度]1.3

[Alc度数]16.5度



[商品詳細]

昭和初期に誕生したものの栽培の難しさから幻の酒米になっていた「広島錦」を復活させ、賀茂鶴酵母(協会5号酵母)で仕込みました。
華やかで上品な香りの純米大吟醸です。

イメージはありません。