[商品名]天明 純米 Kitakatayamada 東京精米 (てんめい)
[種 別]日本酒 純米酒
[容 量]720ml
[産 地]福島県
[蔵 元]曙酒造
[原 料]喜多方産山田錦
[精米歩合]87%
[日本酒度]+6
[酸 度]1.7
[Alc度数]13度
[商品詳細]
東京のお米屋さんと共通の地元農家さんに,喜多方の地で山田錦を植えていただき,その山田錦を東京で精米。精米技術で雑味を消し、低温発酵で磨かなくても透明感ある酒質を構築しました。ドライでライトな酒質と米の味わい、飲めば飲むほどにハマりこむような酒質です。