くどき上手　純米大吟醸 禁じ手11％ 720ml （くどきじょうず）

2100100140045

5,500円(内税)

［商品名］くどき上手　純米大吟醸 禁じ手11％ （くどきじょうず）

［種　別］日本酒　純米大吟醸酒

［容　量］720ml

［産　地］山形県

［蔵　元］亀の井酒造

［原　料］美山錦

［精米歩合］11%

［日本酒度］-5

［酸　度］1.1

［Alc度数］16.3度



［商品詳細］

美山錦を用いて掟やぶりの11％精米に挑戦！
玄米から25％まで新中野NF-26FA型で90時間、そのあとダイヤモンド精米機で120時間、のべ9日間かけて精米しました。
奇麗で上品、特別な日に楽しむお酒です。

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