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よこやま　純米吟醸 SILVER ひやおろし 720ml （よこやま）

4938806286037

1,639円(内税)


［商品名］よこやま　純米吟醸 SILVER ひやおろし （よこやま）

［種　別］日本酒　純米吟醸酒

［容　量］720ml

［産　地］長崎県

［蔵　元］重家酒造

［原　料］山田錦

［精米歩合］55%

［日本酒度］-

［酸　度］-

［Alc度数］16度



［商品詳細］

1990年に休止してしまった日本酒造りを長崎・壱岐島で復活させたいという強い想いを持つ、焼酎「ちんぐ」醸造元の横山太三氏が、2018年から遂に壱岐島で復活させたお酒。
山田錦を麹50％・掛55％に磨いた純米吟醸。
ひやおろしは、10℃以上の温度でじっくり熟成させました。
旨味しっかり、甘と酸がバランス。使用酵母は非公開。

1800mlサイズは【こちら】

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