[商品名]賀茂金秀 辛口夏純 (かもきんしゅう)

[種 別]日本酒 純米酒

[容 量]1800ml

[産 地]広島県

[蔵 元]金光酒造

[原 料]八反錦

[精米歩合]60%

[日本酒度]+7

[酸 度]1.5

[Alc度数]15度



[商品詳細]

全量八反錦を使用。ピチピチした舌触りがあり、重くなく軽すぎず、程よい旨味。
酵母を7号酵母に変え、柑橘系の香りと、シャキッとした味わいの夏純米になりました。

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