[商品名]蓬莱鶴 焼きがきに一途な純米酒 (ほうらいつる)
[種 別]日本酒 純米酒
[容 量]1800ml
[産 地]広島県
[蔵 元]原本店
[原 料]八反錦
[精米歩合]70%
[日本酒度]-12
[酸 度]4.0
[Alc度数]10.0度
[商品詳細]
リンゴを思わせるほのかな香りが心地よく、さわやかな酸味(クエン酸)が素材の旨さをしっかりと引き出します。魚介類の生臭さを消すために、アルコール度数は10度に設定。原本店の技術の光る逸品です。焼き牡蠣をはじめとした旬の魚介類と是非お楽しみください。