洌　純米大吟醸 720ml （れつ）

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［商品名］洌　純米大吟醸（れつ）

［種　別］日本酒　純米大吟醸酒

［容　量］720ml

［産　地］山形県

［蔵　元］小嶋総本店

［原　料］山田錦

［精米歩合］50%

［日本酒度］+9

［酸　度］1.4

［Alc度数］17度

［商品詳細］

洌とは、まるで澄み切った真冬の小川のような、芯の強さと透明感を表します。
珍しい辛口タイプの純米大吟醸で、日本酒度+9のドライな味わい。山田錦の旨みがしっかりのった骨太な味わいでありながら、相反する辛口のキレで綺麗に消えていくバランスが素晴らしい一本。

冷やしてすっきりと、燗をつければより豊かな旨みと上品に立つ香りが楽しめます。

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