上喜元　純米吟醸超辛 1.8L （じょうきげん）

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［商品名］上喜元　純米吟醸　超辛（じょうきげん）

［種　別］日本酒　純米吟醸酒

［容　量］1800ml

［産　地］山形県

［蔵　元］酒田酒造

［原　料］五百万石

［精米歩合］50%

［日本酒度］+15

［酸　度］1.2

［Alc度数］16.5度

［商品詳細］
五百万石を使い日本酒度+15の超辛口に仕上げた純米吟醸。「完全発酵」とは酵母が醪のなかの糖分を限界まで食べ尽くしていることで、糖分が最大限少なくなっています。

透明感のある上品な香り、さらりとした淡麗タイプの辛口ですが、奥深くに感じるほのかな旨みによってほどよい厚みを感じます。抜群のキレがあり、酸が控えめで軽快に喉を通り抜けてゆく感じが心地良い、飲み飽きさせないお酒です。

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