[商品名]小左衛門×丹波ワイン FUSION“Creamy”(こざえもん)
[種 別]日本酒 純米吟醸酒
[容 量]720ml
[産 地]岐阜県
[蔵 元]中島醸造
[原 料]あさひの夢
[精米歩合]50%
[日本酒度]+2
[酸 度]2.9
[Alc度数]15度
[商品詳細]
丹波ワインで、メルローを熟成させるために使用していたワイン樽を、小左衛門を醸す中島醸造に送り、日本酒を入れ熟成させました。ナッツやカラメルを感じさせる熟成香と樽香が見事に合わさり、口当たりはまったりとした、クリーミーな味わいの日本酒です。