豊能梅×高畠ﾜｲﾝ FUSION2024“French Rose”

4934425637472

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［商品名］豊能梅×高畠ワイン FUSION2024“French Rose”（とよのうめ）

［種　別］日本酒　純米吟醸酒

［容　量］720ml

［産　地］高知県

［蔵　元］高木酒造

［原　料］吟の夢

［精米歩合］60%

［日本酒度］+2

［酸　度］1.7

［Alc度数］16度



［商品詳細］

山形県にある高畠ワインでメルローを熟成させるために使用していたワイン樽を、高知県は「豊能梅」を醸す高木酒造に送り、日本酒を入れ熟成させました。
綺麗なロゼ色。苺やチェリーを思わすチャーミングでおしゃれな日本酒に仕上がりました。
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