※入荷日は若干前後する可能性がございます。入荷後の発送となりますのでご了承ください
[商品名]貴 特別純米 そうめい(たか)
[種 別]日本酒 特別純米酒
[容 量]1800ml
[産 地]山口県
[蔵 元]永山本家酒造場
[原 料]山田錦
[精米歩合]60%
[日本酒度]
[酸 度]
[Alc度数]15度
[商品詳細]
通常の黄麹に加え、一部にクエン酸を生産する新しい麹菌「爽明(ソウメイ)」を使用した限定酒。
完全な白麹の強い酸とは異なり、通常の特別純米の雰囲気を持ちながら、ほんのり爽やかな酸味が加わり、甘ダレすることなく飲み続けられる仕上がりです。