[商品名]みむろ杉 木桶菩提もと 山田錦 (みむろすぎ)
[種 別]日本酒 純米酒
[容 量]720ml
[産 地]奈良県
[蔵 元]今西酒造
[原 料]山田錦
[精米歩合]-
[日本酒度]-
[酸 度]-
[Alc度数]13度
[商品詳細]
木桶由来のほのかな清涼感のある香り
菩提もとならではの旨味と酸味が人気のみむろ杉「木桶菩提もと」シリーズ。
その第二弾の酒米に選ばれたのは「露葉風」!
山田錦より心白が大きいのが特徴で、複雑な味わいが魅力の品種です。
上立ち香は穏やかな完熟したメロンの香り。
口に含むと綿菓子のようなやわらかな米の甘味♪
露葉風ならではの複雑味あるコクが広がり、
力強くも心地よい酸味で収斂されていきます。
味わい深い夏酒をお求めの方は、お買い逃がしなく!