[商品名] 亀齢×フェルミエ FUSION 2023 “Empathy”(きれい)
[種 別]日本酒 純米酒
[容 量]720ml
[産 地]広島県
[蔵 元]亀齢酒造
[原 料]八反錦、中生新千本
[精米歩合]60%
[日本酒度]+3
[酸 度]1.3
[Alc度数]17度
[商品詳細]
新潟のワイナリー「フェルミエ」で赤ワインを熟成させるために使用していた樽に、亀齢の純米酒を入れ、442日間ゆっくりと熟成させました。
ふくよかな旨味と樽由来の高貴香りが合わさり、体にスッと入ってくるやさしい味わいに仕上がりました。