白鴻×高畠ワイナリー FUSION2023“Harmony” 720ml(はくこう)

4941576807241

2,640円(内税)

[商品名]白鴻×高畠ワイナリー FUSION2023“Harmony”(はくこう)

[種 別]日本酒 純米酒

[容 量]720ml

[産 地]広島県

[蔵 元]盛川酒造

[原 料]あきひかり

[精米歩合]70%

[日本酒度]+5

[酸 度]2.3

[Alc度数]15.5度



[商品詳細]

山形県にある高畠ワイナリーで、メルローを熟成させるために使用していたワイン樽を、広島県は「白鴻」を醸す盛川酒造に送り、日本酒を入れ235日間熟成させました。
ザクロやレーズンのような紫系の香味。
ロゼワインのような不思議な純米酒です。