[商品名]玉櫻×フェルミエ FUSION 2022 “Cill Time”(たまさくら)
[種 別]日本酒 純米酒
[容 量]720ml
[産 地] 島根県
[蔵 元]玉櫻酒造
[原 料]五百万石
[精米歩合]70%
[日本酒度]+5
[酸 度]-
[Alc度数]19.0度
[商品詳細]
新潟県のワイナリー「フェルミエ」で使用していた赤ワイン樽に、島根県は玉櫻のアルコール19度の純米原酒を入れ、330日間ゆっくりと熟成させました。
日本酒由来のバナナや米麹、ナッツのような香りに、樽由来のスパイシーな要素が加わったリッチな1本に仕上がっています。