[商品名] 亀齢×フェルミエ FUSION 2021 “honest”(きれい)
[種 別]日本酒 純米酒
[容 量]720ml
[産 地]広島県
[蔵 元]亀齢酒造
[原 料]千本錦
[精米歩合]60%
[日本酒度]+3
[酸 度]2.0
[Alc度数]17度
[商品詳細]
「カベルネフラン」赤ワインの樽で熟成させています。
熟したリンゴやパイン、花の蜜のような日本酒由来の香りに、樽由来のバターや和三盆のような甘い香りを感じます。
とろりとなめらかな口当たりに、濃醇な旨みが広がった後、内側から湧き出るよな酸味が現れ、しっかりとした余韻とともにゆっくりと消えてゆく、たいへんリッチな味わいに仕上がっています。
常温が美味しいです。舌で転がすようにお楽しみください。