白鴻×信州たかやまワイナリー　FUSION 2021 “Harmony” 720ml（はくこう）

4941576807210

2,530円(内税)

［商品名］白鴻×信州たかやまワイナリー　FUSION 2021 “Harmony”

［種　別］日本酒　純米酒

［容　量］720ml

［産　地］広島県

［蔵　元］盛川酒造

［原　料］八反錦

［精米歩合］65%

［日本酒度］+10

［酸　度］2.3

［Alc度数］15.9度



［商品詳細］

長野県にある信州たかやまワイナリーで、メルローを熟成させるために使用していたワイン樽を、広島県は「白鴻」を醸す盛川酒造に送り、日本酒を入れ90日間熟成させました。ザクロやレーズンのような紫系の香味。ロゼワインのような不思議な辛口純米酒です。
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