新きらめき燦然 純米酒 朝日55【生】 1.8L (さんぜん)【CWS】

[商品名]新きらめき燦然 純米酒 朝日55【生】

[種 別]日本酒 純米酒

[容 量]1800ml

[産 地]岡山県

[蔵 元]菊池酒造

[原 料]岡山県産 朝日

[精米歩合]55%

[日本酒度]-4

[酸 度]1.8

[Alc度数]17.5度



[商品詳細]

岡山県の酒米といえば 「雄町」 ですが(山田錦の生産量も 2 位)、 飯米といえば 「朝日」 となります。
もともと大正時代までは、 西日本で広く作られていたのは 「神力」というお米でしたが、 米の小売りが容量制から重量制に 変わり、 神力は急速に減っていき、 取って代わり登場したのが 「旭」。
その旭から選抜された晩生種として高い評価を受け、 現在まで続いているのが、 この 「朝日」 となります。
コシヒカリのように粘っこくなく、 ふくよかなであっさりした特性より、 近年では酒米として利用が注目されています。

洋梨やパインキャンディーのような香りに、 マンゴー、 パパイヤのような南国系の香りを感じます。
ガス感はほとんど感じませんが、フレッシュな口当たりとトロリと甘く、ジューシーな味わいは燦然らしいです。
飯米を使用するとよく、線が細い、味の伸びがないとか、青っぽい (若い) とか言われますが、 同じ雄町と比べても遜色のない、 逆にニュートラルな味わいな分、 香味がわかりやすい、ギュッと詰まった密度の濃い芳醇な味わいです。
販売価格 3,240円(内税)

お買い物 オンラインショッピング

商品検索

蔵元・銘柄で選ぶ

種類で選ぶ

ご案内

営業日カレンダー

2019年9月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
2019年10月
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

オンラインショップ営業時間は
10:00〜18:00でございます

以降のお問い合わせは翌営業日の
ご対応とさせていただいております。

当日受付の締切は12時までです

以降のご注文と休業日のご注文は
翌営業日の受注対応となります。

実店舗の休業日とは異なります

オンラインショップの営業日につきましては、上記の営業日カレンダーをご参照くださいますよう、お願いいたします。

アクセス[QRコード]


店舗情報

酒商山田 WEBサイト
▼ 宇品本店
〒734-0011
広島県広島市南区宇品海岸2丁目10番7号
TEL.082-251-1013
FAX.082-251-6596
営業時間:10:00- 19:00
(日・祝・祭休)
▼ 幟町店
〒730-0016
広島県広島市中区幟町12-17
TEL.082-227-3130
FAX.082-227-3135
営業時間:10:30- 19:00
(火・祝・祭休)
▼ エディオン蔦屋家電店
〒732-0822
広島市南区松原町3-1-1
EKICITY HIROSHIMA 1F
TEL.082-207-3838
FAX.082-207-3839
営業時間:10:00 - 21:00
(年中無休)
▼ 八丁堀店
〒730-0033
広島県広島市中区堀川町5-1
TEL.082-258-2100
FAX.082-258-2112
営業時間:11:00- 20:00
(年末年始を除き年中無休)