[商品名]萩乃露×フェルミエ FUSION 2022 “Melty” (はぎのつゆ)
[種 別]日本酒 特別純米酒
[容 量]720ml
[産 地]滋賀県
[蔵 元]福井弥平商店
[原 料]吟吹雪、山田錦
[精米歩合]60%
[日本酒度]-4
[酸 度]1.6
[Alc度数]15度
[商品詳細]
フェルミエで使用していた赤ワイン樽に日本酒を入れ330日間熟成させました。
かろやかな口あたりに甘酸っぱさを感じるチャーミングな味わい。
樽由来のあまーいバニラのような香りを感じ、なめらかな口当たりはまさに、とろけるような味わいです。