[商品名] 澤屋まつもと 【守破離】 No title (さわやまつもと)
[種 別]日本酒 純米大吟醸酒
[容 量]720ml
[産 地]京都府
[蔵 元]松本酒造
[原 料]山田錦
[精米歩合]-
[日本酒度]-
[酸 度]-
[Alc度数]15度
[商品詳細]
伝統を「守」り、それを「破」り、それらを「離」れさらに新境地を造る。そんなコンセプトで仕込まれたお酒「守破離」。
この「No title」は無農薬で育てた兵庫県社地区の山田錦を使っており、土壌からくる味わいの違いが感じられます。優美で優しい、ふくらみのある味わいです。