Concept Workers Selection　フロール

コンセプト

先代の教えを守り続ける完全手造りの焼酎。
そんな良い焼酎をどうやったら現代の人たちに飲んでもらえるだろうか。

小正醸造では、通常のレギュラー商品をつくる生産ラインとは全く異なる「師魂蔵（しこんぐら）」というものがあります。そこで造られる焼酎は、昔ながらの先代の教えを守り続ける完全手造りの焼酎です。もろぶたを使い自然の換気による手づくりの麹、昔の焼酎造りを再現した木樽蒸留器による蒸留、長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵など、そのような丁寧な工程を経て造られる焼酎は、鹿児島県内に113ある蔵元の中でも大変珍しいといえます。
小正醸造では、師魂蔵で造られたさまざまな種類の焼酎が甕壷にてひっそりと熟成されています。「こんな良い焼酎をどうやったら現代の人たちに飲んでもらえるだろうか。」今までの焼酎のクラシックなイメージとは異なる、女性にも今から焼酎を飲み始める人にも飲んでもらいたいというコンセプト。
それが、さつまいもの「花」をモチーフにしたお酒「FLOR（フロール）」へと進化しました。